平易近以食為天，食以安為先。國務院食安辦近日印發通知，摆设加強除夕、春節等期間食物平安工做，壓緊壓實食物平安屬地办理責任和企業从體責任，多維度建牢食物平安防線。假日期間，食物消費活躍，更要食物平安隱患繁殖，嚴防食物平安变乱發生。

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　　佳節的底色是安康。以“件件落實到位”的執行力建牢防護牆，才能保障千家萬戶正在辭舊送新中吃得健康、吃得。

　　積極回應群眾關切，創新監管模式。景區旅逛等消費場景變化，食物平安監管模式也應進一步數字化、及時化。例如，加大外賣平台監督檢查力度，進一步規范“無堂食外賣”經營行為，暢通網絡舉報渠道﹔針對旅逛景區、車坐和高速公服務區等沉點區域，要正在防备食物平安風險的基礎上，結合旅逛環境管理等舉措，進一步加強旅逛餐飲提質增效，確保旅逛餐飲讓老苍生吃得安心、吃得好。

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　　加強督查查核，健全跨部門會商、聯合執法機制，針對肉成品、農村冒充偽劣食物、校園食物等沉點領域開展專項整治。成立食物平安消息共享平台，整合部門監管數據，實現風險線索實時推送、處置結果及時反饋。推動处所嚴格落實黨政同責要求，將全鏈條監管納入查核體系，充实發揮查核“指揮棒”感化，確保各級食物平安責任落實到崗到人。构成責任閉環。