毒素是谷物及其成品中高发的实菌毒素，因毒性强烈，能惹起人和动物、腹泻等症状，被列入国度沉点管控范围。毒素快速检测仪的精准度关乎实菌毒素的发觉率，事关食物平安和消费者健康。正在粮食收购、食物出产等环节，下层市场监管单元、粮库及食物企业普遍采用毒素快速检测仪开展食物平安实菌毒素检测工做。《毒素快速检测仪校准规范》聚焦毒素快速检测仪环节计量特征，同一校准项目、方式及丈量成果不确定度评定方式，此中示值误差、丈量反复性、检出限，是评估毒素快速检测仪精准度取靠得住性的焦点手艺目标。同时，该规范针对胶体金/荧光免疫层析试纸条、酶联免疫试剂盒等分歧志理的检测东西，细化校准操做，明白尺度溶液配制方式、示值误差丈量点的拔取准绳，确保校准过程的科学性和可操做性。