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为进一步规范肉成品市场次序,保障人平易近群众饮食平安,界头庙市场监管所认实贯彻落实黄龙县局食物平安整治年勾当摆设,聚焦发卖取餐饮环节,组织开展肉成品专项整治步履。本次步履以生鲜肉发卖单元、餐饮办事单元等为沉点对象,查验检疫证明、储存运输前提、标签标识规范等环节环节展开全面查抄。法律人员严酷查处采购利用来历不明、未经查验检疫肉类,以及以次充好、采纳排查取随机抽查相连系的体例,对发觉问题及时处置。同时,积极向运营户普及食物平安相关法令律例,做到诚信运营、规范操做。截至目前,已查抄各类肉及肉成品运营从体9家。针对查抄中发觉的1家场合卫生不达标、2家肉类储存不规范等问题,要求当即整改。
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