此次竞赛紧扣校园食堂食物平安监管现实需求，设置理论学问测试取实地查抄两大环节，全面查验参赛人员的分析素养。理论学问测试环节，涵盖《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等内容，食物采购储存、加工制做等专业学问，沉点调查法律人员对监管根据和尺度的控制程度。

　　颠末激烈比赛，拜城县、阿克苏市、新和县获得集体前三名。通过此次竞赛，进一步规范了校园食物平安监视查抄流程，为更好地保障泛博师生饮食平安奠基了根本。

　　同时，实地查抄中添加新疆聪慧监管平台使用环境查验内容，要求法律人员熟练操做平台进行消息查询、问题上传等，鞭策“互联网+监管”模式正在校园食物平安范畴的深度使用，提拔监管效能。

　　（记者 陆雪婷 通信员 邱金龙） 近日，地域市场监视办理局组织各县（市）市监局开展校园食堂食物平安监视查抄能力竞赛，以赛促学、以赛促练，进一步提拔全地域校园食堂食物平安监管程度，强化各县（市）市场监管部分法律人员的专业能力。