正在强化校外供餐泉源办理取提拔学校办理能力的同时，同安区教育局同步推进校内食物平安取炊事经费办理系统扶植，成立查抄轨制，完美长效监管机制。自2024年11月起，全区已正式启动实施校园食物平安取炊事经费办理“自查－互查－抽查”查抄轨制。此中，“自查”环节鞭策学校自动对本身食物平安取炊事经费办理工做进行全面梳理，及时发觉问题并开展整改；“互查”环节搭建起校际交换监视平台，推进各校之间经验共享，同时帮力校园食物平安办理人才库扶植；“抽查”环节则实现以点带面，聚焦沉点问题开展精准监管，无效提拔监管效率。这一查抄轨制的实施，不只进一步强化了学校的从体义务认识，更为校园食物平安常态化风险防控供给了无力的轨制保障。

　　不只如斯，为将食物平安防地进一步延长至供餐末梢，同安区市场监管局还结合同安区教育局，面向全区55家领受校外供餐的学校召开专题培训会，出力提拔学校办理能力，建牢校内监管防地。内容丰硕且沉点凸起，涵盖配送时间取时效办理、餐食消息规范标注、到餐后的现场检验流程、食物留样工做的尺度施行，以及若何进一步落实和完美学校食物平安从体义务轨制扶植等环节要点。参训学校的食物平安风险防备认识和规范操做能力获得显著加强。取会学校代表纷纷暗示，将严酷对照培训要求，对本身办理工做进行查漏补缺，确保各项办理轨制落到实处，切实成为守护校园食物平安靠得住的内部樊篱。

　　中国质量旧事网讯 为无效防备食物平安风险，全面提拔校外供餐办理取办事程度，近期，厦门市同安区市场监管局会同同安区教育局，先后组织召开面向集体配餐企业及校外供餐学校的专题会议，通过强化泉源管控取结尾办理，多措并举配合守护正在校师生“舌尖上的平安”，为校园食物平安建立保障。