焦点提醒：泾县市场监管局以问题为导向，凸起沉点、多措并举、自动做为，从严准入、聚沉点、优指点多点发力，全力打好食物平安监管“组合拳”，建牢“小饭桌”食物平安防护网。……（世界食物网-）泾县市场监管局以问题为导向，凸起沉点、多措并举、自动做为，从严准入、聚沉点、优指点多点发力，全力打好食物平安监管“组合拳”，建牢“小饭桌”食物平安防护网。严准入，建牢泉源防地。将“小饭桌”纳入“证前指点”办事范畴，成立跨部分联动机制，对拟新办的机构，正在获取筹建消息后，当即组织县教体局、县消防救援局等单元对场合结构、食物平安、消防平安等环节环节进行结合指点，从泉源提拔合规率。2025年度，已指点4家新办机构，3家已通过验收。强化行为监管。一是开展食物平安专项查抄。春季开学期间，对全县“小饭桌”实施全笼盖查抄，沉点排查从业人员健康办理、原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节，压实食物平安从体义务。累计发觉并整改风险现患57个，立案查处5起。二是强化部分协同联动。会同教体、消防等部分开展全笼盖结合查抄，实行现患“销号办理”，确保问题整改到位。截至目前，已开展结合查抄2次。优指点，鞭策提质升级。一是开展靶向培训。组织开展食物平安培训会，深切解读“一全四净二规范”尺度，并采用“案例警示+现场查核+签定许诺书”的组合模式，提拔“小饭桌”运营者义务认识。二是实施上门指点。组织法律人员自动上门、靠前办事，“一店一策”制定个性化方案，精准指点其规范食物加工厂所结构。截至目前，2家完成，3家正正在，硬件设备获得显著提拔。下一步，该局将持续强化“小饭桌”食物平安监管，压紧压实食物平安从体义务，全力保障学生饮食平安。